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NOEL A PARIS-THE NERO 100gr

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Li chiamiamo tè neri", eppure in Cina, sono conosciuti con il nome di "Hong Cha", che significa "tè rossi" per il colore fulvo che le foglie assumono durante l'infusione. Sono comparsi in Cina molto più tardi rispetto al tè verde, verso la fine del XVI secolo, a seguito del progresso economico risultante dalle prime esportazioni. Proveniente per la maggior parte dalle province di Anhui, Yunnan e Fujian. I tè neri di Cina offrono una splendida e ampia tavolozza aromatica, assolutamente da espolorare.

 

Dall'associazione del sapore di ibisco e rosa canina con ciliegia e mandorla, una miscela dal color rubino con note speziate di zenzero e pan di zenzero che si mescolano in un infuso deliziosamente fruttato

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